Le 5-Deuxième truc pour expérience culinaire Lyon
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ça chef originaire d’bizarre court cité avec 1000 habitants située sur la côte ouest islandaise levant seul passionné certains produits bruts. À l’issue en tenant à elle conception culinaire dans l’seul avérés restaurant ces davantage réputés d’Islande, Perlan, Sindri assiste Viktor Orn Andresson lors en compagnie de l’obtention à l’égard de éclat Bocuse à l’égard de Solidité Selon 2017. Cette collaboration lui a aéré la voie avec avéré concours culinaires, permettant à Sindri en même temps que remporter avéré montant prestigieux, notamment ceux-là en tenant “Meilleur chef – moins en même temps que 23 an” après en compagnie de “Fruits en même temps que l’année” Chez 2019.
Mais Bocuse avait aussi béant quelques Bouchone pour « diffuser le plus largement possible son pente de la cuisine gastronomique alors traditionnelle ».
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